Zahrada je nepatrným kouskem planety Země, a přesto nabízí tak ohromné možnosti. Ten malý prostor může být naším královstvím. Ale kralovat, to znamená i nést odpovědnost. To, jak se chováme k zahradě se projeví na tom, jak vypadá. Pečujme o ni s citem a ona se nám odmění…
Péče o zahradu v souladu s přírodou – to není jen prázdná fráze. Je to poslání společnosti Neudorff, jejíž výrobky k péči o zahradu jsou maximálně šetrné, a to nejen k zahradě, ale i k lidskému zdraví. Při vývoji přípravků se hledí i na to, aby neohrožovaly domácí zvířata ani volně žijící živočichy, přirozené obyvatele zahrad. Tak by měla vypadat správná péče o zahradu, která bude majitele těšit a kterou se bude moci pyšnit.
Ano, čekaná místa, kde lze najít mšice, jsou tato: mladé listy jabloní, výhony švestek a slivoní vůbec, na rubu pokroucených listů rybízů, ale třeba i na mladých větvích černého bezu, ale ten asi každý na zahradě nemá. Opravdu nepěkné jsou řady mšic na stoncích kopretin či kalin, na petúniích i fuchsiích, ale objevují se i … Číst dále
Co všechno do něj patří? Z těch nejznámějších a nejčastěji pěstovaných to jsou rybízy, angrešty, maliny, ostružiny, borůvky, a také borůvku připomínající zimolez kamčatský… A právě nyní je čas na sklizeň, samozřejmě podle odrůd. Je však třeba si uvědomit, že v letošním létě, kdy dost často prší, ovoce sice dozrává, ale sladkost není nijak zvláštní. … Číst dále
V loňském roce kvetly beztrnné ostružiny jako divé, a po odkvětu měly nasazeno na pěknou úrodu. Jenže sklizeň pak byla pramizerná, časté deště a studené noci v době dozrávání měly nepěkný dopad – hnilobu a plíseň, a těch pár ostružin co zdánlivě dozrálo, bylo sice správné barvy, ale neměly chuť, jen výraznou kyselost. Letos to … Číst dále
Často se leckde píše či říká, že je třeba vylamovat fazochy. Ale co to vůbec je? Fazochy jsou postranní výhony, třeba na první pohled nejlépe rozpoznatelné u révy vinné a tyčkových rajčat, také keříčkových. Jsou neplodné, a proto se musejí odstraňovat, aby se rostlina příliš nevysilovala a nedocházelo k nadměrnému zahoustnutí. Fazochy se dají dobře … Číst dále
V každé zahradě by měl být kompost. Už jenom proto, že na zahradě vzniká hodně organického odpadu, a byla by škoda ho nezužitkovat. A k tomu připočtěme odpad z domácnosti, různé slupky ze zeleniny a třeba i kávovou sedlinu. Ale všechen tento materiál je nutné ředit a dbát na to, aby byl obsah kompostu trochu … Číst dále
…ale v zahradě je to trochu jiné. Zahrada je sice také součástí přírody, jenže je člověkem utvářena tak, aby sice připomínala tu divokou, ale aby také přinášela užitek. A to jak z hlediska materiálního, tak estetického. Zahlédnu-li v keřích rybízů nebo na letošních výhonech jabloní nebo švestek hejnka sýkor a pěnic, nebo sedmihláska, je mi … Číst dále
Není a snad a ani nikdy nebylo léta, kdy by nebylo nutno zalévat. Pravda, že letos je někdy vody až dost, ale jak přijde pár slunných dní, rychle půda vysychá.Všechno potřebuje vodu, květiny i dřeviny, a zejména zelenina. A jaká má být ta voda? Hlavně nesmí být moc studená, aby rostliny neutrpěly tepelný šok. A … Číst dále
Jak je to hezké, a také k hmyzu ohleduplné, ponechat v trávníku ostrovy lučních květů, třeba kopretin nebo jestřábníků, které se v něm náhle objeví, a dovolit jim vykvést. Mají z nich radost motýli, včely medonosné i samotářky, různí čmeláci či brouci páteříčci. Dá to jistou práci ostrůvky květů obsekávat, ale je to velmi pěkné, … Číst dále
Loňský rok to bylo se srážkami dost dobré. Sotva se vybrala voda ze všech sudů na dešťovku, vždy včas zapršelo. Letos by to mohlo být podobné. Ale stejně je třeba s aspoň přechodným suchem počítat. Tedy naplnit všechny nádoby na případné zalévání. Ale po zalévání pozor, zvlhčený porost může vylákat slimáky. Proto se také doporučuje … Číst dále
Sušení je jeden z nejstarších a také nejsnazších způsobů uchovávání bylin, ale i jiných potravin.Sušení ovoce, zeleniny či masa, to už je složitější disciplína, ale sušení bylinek, ať už jde o léčivky nebo rostliny aromatické pro kuchyňské užití, je mnohem jednodušší.Tam stačí dodržet pár zásad: Listy či květy vždy sušit jen v tenké vrstvě, aby … Číst dále
